料理作る気しない。
でもなんか美味しいもの食べたい。
今回は調味料はいろいろ使うけど、レンチンで完結する豚キムチ。
(もちろんフライパンで調理してもOK)
材料
- 豚肉 100〜150gくらい 小間切れや薄切りなど
- キムチ 50gくらい
- 白菜 あれば好きなだけ、なくてもOK
- 青ネギ 適当に小口切り
調味料 (焼き肉のタレでもOK)
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- にんにく、生姜 (チューブ) 少々
- 一味唐辛子 少し
- 白ごま 適宜
- 味の素 3振り
作り方
- 豚肉を耐熱容器に入れてレンジで加熱。
- 塊でくっつかないように様子をみながらしっかり火を通す。
- ある程度火が通ったら、白菜も加えて加熱。
- キムチと調味料を加えてよく混ぜ、軽く加熱。
- 葱を適当に散らして完成。
とてつもなく簡単ですね。焼肉のタレがあったらなお簡単。
え、なんで写真がないかって？
食べちゃったからです。😪
…いつかまたアップします。
