全く映えさせる気のない適当なおやつ。
小腹が空いたので、さっき思いつきで作りました。
米粉の蒸しパン (には多分なれなかった) もどきです。
この写真がどういう状況かというと、上に膨らんでいた生地をつまみ食いしたところ、甘さが足りなかったので、急遽はちみつを添えたという場面です。笑
材料
米粉 50g
きな粉 10g
ベーキングパウダー 3gくらい
卵 1個
低脂肪乳 適当に100mLくらい
砂糖 小さじ1
はちみつ少し
↑ 甘さ控えめ…というかありません。笑
砂糖が少なすぎる。
作り方
材料を全部混ぜて、レンジで2分。
甘さが足りずはちみつをかけて食べたら
とてもおいしかったです🍯いや、蜂蜜の味が…？
あ、ブログに載せておいて何ですが、おすすめはしません。
でもまた作るかもしれません。
洗い物面倒な自分は、材料をビニール袋に入れて混ぜ、クッキングシートを敷いた皿…いや、パックごはんの容器ごとレンチン。お片付けが面倒な時はこれでいいんですよ…(੭ ᐕ)੭
