食パンがたくさんあるので、今日はアレンジに挑戦。
カルボナーラ風にしたい！
今回の材料
とりあえず冷蔵庫にあるものを探す。。
パン
卵
ベーコン
生クリーム (写真は冷凍していたもの)
粉チーズ
塩・黒コショウ
オリーブ油
パンの準備
ちょっと厚めのパンを用意。
真ん中をちょっとくりぬく。くりぬかなくてもいい。
▲ 適当にちぎっただけ。(*´з`)
パンにオリーブオイルを適当につけて
くりぬいたところに生クリームを投入。
具を調理
フライパンを火にかけて粉チーズをたっぷり。
油…今回なしでやりました。 (心の声) テフロンだし少々ええでしょ。
卵を投入。
塩・黒コショウ投入。
コショウかけすぎた (笑)。食べるの自分だし、まあいいか。
卵の上にベーコンをのっけて…
軽く卵をつぶす。
そのままちょっと焼く。
パンも焼く。
くりぬいた面にベーコンがくるようにしてパンをのせて焼く。
卵の焼き加減は好みで、、自分は半熟が好み。
よいところでひっくり返して、パンの裏面も焼く。
パンに軽く焦げ目がついたら完成。
完成の品。
ちょっと欲張ってしまって、この日はパンが厚すぎた…(*´з`)
5枚か4枚切りくらいの厚さでいいかもです。
水菜かなんかあればよかったな…。
カルボナーラ風っていう当初の目的は…微妙なところですが (笑)
私は おいしかったです °˖✧ (*'▽')/
えーと…。適当すぎるので、、
皆様におすすめかどうかは微妙です。(*´з`)
