こんにちは。今日は手抜き料理、お手軽たらこパスタのご紹介です。
先日家で作って貰ったのをちょっとだけアレンジ。
何か物足りないね～って言ってて、昆布だし加えたら、劇的にウマくなりました。
パスタを準備して、あとはレンジで調理しちゃいます。
材料 (1人分)
- ゆでたパスタ 1人分
- 明太子 好みの量。たらこでもいい。
- しめじ 好みの量。
- しそなど 1-2枚。適当に刻むかちぎる。好みの量。
- バター 4-5gくらい
- 昆布茶もしくは昆布だしの素 適当
適当ですみません。(*´Д｀)
作り方
１、 電子レンジでシメジを加熱。
お皿にのせてラップをして加熱でも、ビニール袋に入れて加熱でも。
１袋の場合、500Wで1分程度を目安に調整。
２、パスタが冷えているときはレンジで加熱。
作り置きしてたパスタを使う場合ですね。
３、シソ以外の材料をからめてレンジで30秒～1分加熱。
明太子の火の通り具合は好み。
生っぽさを楽しみたい人は、明太子だけは加熱後に絡める。
味の決め手は昆布茶 (もしくは昆布だしの素) です。(*'▽')b
塩は不要ですが、物足りないときは適宜調整。
４、シソを混ぜこんで完成。
好みの大きさにカットしたシソを加えて完成。
クセになるウマさです。(*´Д｀)
