今回は日記みたいな記事です。🍜
私、博多ラーメン、めちゃくちゃ好きです。
そんな博多ラーメン店の一つ、一風堂さん、
近くにお店があった時はよく食べに行っていたのですが、
最近行く機会がなく…。
最近食べてないなぁと思っていた、まさにその頃、スーパーでこれ見つけました。
一風堂さんのラーメン。おうちでIPPUDOって書いてある。気になって購入。
早速作ってみました。
お湯を沸かして…
麺の茹で時間は30秒くらい。
すぐに完成。
カップ麺より早い。
ネギとワカメと焼き豚という
シンプルなトッピング (別名手抜き) でいただきます。
もやしとキクラゲがあればよかったかなあ…。
スープおいしい。
麺…私もっと硬めでよかったな。
次回は30秒未満で茹でよう。
そして、好み的には、もう少しお湯少なめでもいいかも。
…とかいろいろ思いながら食べていて、ふと気づいた。
行かなくなる直前は、赤丸ばっかり食べてたから、
本家との違いがわからない Σ(ﾟωﾟ)
赤丸はもうちょっとコッテリしてたような…白丸はどうだったっけ。
今度白丸食べに行こう。。
昨日またスーパーで買ってしまいました。週末作ろうと思って…。
ちなみに、おうちでIPPUDOに関しては、オフィシャルオンラインストアがあるみたいで、
ここで売っているラーメンもいつか試してみようと思っています。
こういうのは書いてるとお腹すくなあ。笑
おまけ
その後キクラゲを常備しまして、大量のもやし、キクラゲ、ワカメ、チャーシュー、ネギ、たまごをトッピングして、毎週のように食べています。。箸が止まりません。笑
(ごめんなさい、この写真インスタ映えは狙っていません…狙った写真を撮ったら差し替えます。笑)
