先日イオンのタスマニアビーフ100%のハンバーグステーキが美味しい
という記事を書いたばかりですが…
今回はレンチンではなく、フライパンで焼いて、ソースもひと工夫してみました。
結果、、なんとも美味しいハンバーグを食べることができました!
袋に書いてある通り、ハンバーグの焦げ目のない方から弱火でじっくり焼いていき、
両面に焼き色をつけていきます。
ちなみに今回、最初中火で焼き始めたせいで少し焦げました。笑
弱火で焼きましょう。。
焼くのに何分も待てないって方は (笑)、焼くのは焼き色をつけるためにして、軽くレンジで温めてから焼いてもいいかもしれません。
もともと少し焦げ目がついていますが、
さらに美味しそうな焼き色に…✨
ピンボケしてるけど…
ソースは、付属のソースでも十分美味しいのですが、
今回はせっかくフライパンを使っているので、
付属のソース+ケチャップ+赤ワインで作ります。
ケチャップ大さじ1、赤ワイン大さじ1〜2くらい。
火にかけて少しあたためます。
このソースがまた絶品!確実にワンランクアップします。
レンチンでも十分美味しいけど、
一手間かけるともっと美味しいハンバーグのお話でした♪
動画作りました。再生くださる場合は音量にご注意を。。