毎年お世話になっている方々にお菓子をお渡し。
毎年デパートに買いに行くのですが、今年は忙しくてゆっくりまわることができなかったので、
オンラインで購入することにしました。
BOUL’ MICH トリュフケーキ
オンラインの購入なので、試してみることはできなくて、口コミを参考にしながら探しました。
今回選んだのはBOUL’ MICHさんのトリュフケーキ。
今年50周年を迎えた老舗のお菓子屋さん。実店舗も全国にたくさんありますね。
モンドセレクション金賞受賞とあります。
モンドセレクションってよく聞くけど、なんなんだろう？
モンドセレクションとは
モンドセレクション（Monde Selection）は、食品、飲料、化粧品、ダイエット、健康食品、水道水まで幅広い商品の技術的水準を審査するベルギーにある民間企業である。また、与えられるラベルの事。参加費用を支払い、評論家の審査を受け、モンドセレクションよりラベルが与えられる。
1961年にベルギー経済省やECの支援を受け、ブリュッセル郊外に設立された。
Wikipediaより
なるほど。品質はお墨付き、味、香り、質感、風味、口当たりなども評価対象となっているから、総じてよい評価を得た商品です、ということなのですね。
オンライン注文
一通りホームページを見て、気に入った商品を注文。
私が見た時には、かわいらしい季節限定のケーキは売り切れていました🥲
でも大丈夫。欲しいものはちゃんと買えました。
綺麗に梱包されて届きました。
まずトリュフケーキとガトー・オ・マロン。
トリュフケーキ
トリュフ・オ・ショコラがまるごと一粒、濃厚なショコラ生地に閉じ込められているそう。
トリュフ・オ・ショコラ (チョコレート) が濃厚なショコラ生地に包まれています。
レンジであたためたら、トリュフチョコレートが溶けていっそう美味しくなる、とのことでしたので、早速レンチン。
中のチョコがとろけてる〜。
ふんわりしてて美味しかったです。
ちなみに、冷蔵庫や冷凍庫で冷やすこともおすすめされていました。
ちょっと気になる…。
ガトー・オ・マロン
マロンペースト、細かく刻んだ栗の甘露煮、マロングラッセ。3種のマロンが一つに。
オーブントースターで好みの焦げ目がつくまで焼くのがおすすめらしいのですが、今回はレンジであたためました。
中の栗がほっくりしていておいしかったです。
ミニトリュフケーキ
この写真だと分かりにくいですが、一口サイズのミニトリュフケーキ。
今回は宇治抹茶トリュフケーキをご紹介します。
宇治抹茶ミニトリュフケーキ。
宇治抹茶を使用した生地に、マロンペーストとマロンの刻みが入っているそうです。
このままでも十分美味しそう。
レンジ500W で10秒だけ温める。
10秒で熱々に。宇治抹茶トリュフ (チョコレートでいいのかな？) がとけて美味しそう。
というか、美味しかったです。
おまけ
焼き菓子編。
グランリュクス
いろいろな味が楽しめる焼き菓子のセット。
これも美味しかったです (●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”
素敵なお菓子がたくさんで満足満足でした✨
それでは今回はこのへんで。ヽ(*´∀｀)
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